很多朋友对于酸辣土豆丝的酸辣丝的酸辣丝家常做法和凉拌酸辣土豆丝的家常做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，土豆土豆希望可以帮助到大家 ，家常家常下面一起来看看吧！做法做法
本文目录
酸辣土豆丝 ，是酸辣丝的酸辣丝一道普通又经典的家常菜，是土豆土豆每个妈妈的必备技能和秘密武器。我家的家常家常晚饭 ，经常有这道菜 ，做法做法每次都很受欢迎 。凉拌就算材料廉价 ，酸辣丝的酸辣丝做法简单 ，土豆土豆我依然十分爱它 。家常家常酸辣的做法做法滋味 ，能让胃口变得特别好 ，凉拌也超级下饭 。
食材 ：土豆辣椒蒜片姜片
起锅烧油油热后到入配菜煸炒吃香味到入土豆丝快速翻炒至断生加入十三香味极鲜酱油陈醋大火翻炒几下加入食盐??白糖鸡精再次翻炒就可以出锅了（炒土豆丝时全程大火??翻炒）
酸辣土豆丝最正宗做法如下
主料 ：1，土豆500克；2，豆油35克 ，醋35克 ，精盐7克 ，花椒10粒，葱 ，姜丝 ，蒜片共15克 。
做法
1 、土豆去皮洗净 ，切成细丝 ，洗去淀粉，控水；
2 、大勺入油，用旺火烧至六成热 ，先用花椒炸一下捞出 ，再放葱 、姜丝、蒜片炸一下 ，随将土豆丝下勺翻炒 ，加醋 、盐炒熟出勺 。
所需食材：土豆 、香菇 、胡萝卜 、青椒 、生姜 、大葱。
制作步骤
步骤1
将土豆削皮 ，切成丝 ，用凉水冲洗沥干水分 。
步骤2
将香菇、胡萝卜 、青椒洗净切丝 ，用开水氽一下捞出。
步骤3
炒锅放油烧热 ，下入葱花 、姜丝爆锅 ，倒入土豆丝煸炒至发软 。
步骤4
加入青椒、香菇 、胡萝卜、盐、味精 、料酒稍加翻炒 ，用水淀粉勾薄芡 ，淋上熟油 ，出锅即成 。
关于酸辣土豆丝的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。